尊时凯龙Z6幼编温馨提醒：秋季气象干燥
，不能暴饮暴食
，不能吃太多刺激食品
，不成生冷不忌
，不能乱补。

秋冬季节
，饮食方面该把稳哪些？老年人秋冬季节的饮食铺排  秋冬季节
，饮食方面该把稳哪些？
 

1.不要暴饮暴食   通常人到了秋季
，由于气象宜人
，食品丰硕
，往往进食过多。摄入热量过剩
，会转化成脂肪堆积起来
，使人发胖
，俗话叫“长秋膘”
，在秋季饮食中
，要把稳适量
，而不能狂妄食欲
，大吃大喝。

2.少吃刺激食品    秋天该当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品
，如尖辣椒、胡椒等等
，该当多吃一些蔬菜、瓜果
，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另表
，还要预防各类湿热之气积储
，由于凡是带有辛香气味的食品
，都有散发的功能
，因而提倡吃一些辛香气味的食品如芹菜。

3.饮食不要过于生冷    由于秋季气象由热转凉
，人体为了适应这种变动
，生理代谢也产生变动。饮食出格把稳不要过于生冷
，以免造成肠胃
，产生各类消化路疾患。

4.进补不能乱补    秋天是适合进补的季节
，但是进补不成乱补
，该把稳不要无病进补和虚实不分滥补
，要把稳进补适量
，忌以药代食
，药补不如食补。食补以滋阴为主
，具体蕴含如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等
，这些食品与其他有益食品或中药配伍
，则功效。

老年人秋冬季节的饮食铺排 

老年人在秋冬季节
，应该出格把稳保养身段。中医以为
，秋冬宜调养人体的阳气
，全力以赴
，以备“春生夏长”之用。

    秋冬季节
，气象逐步变冷
，尤其是冬令寒冷之日
，该当适当增长一些营养价值高的食品
，如瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼类以及牛奶、鸡蛋、豆浆、红枣、桂圆肉等
，用以供给身段足够的养料和热量
，而加强抗病能力。蔬菜可用些大白菜、胡萝卜、大萝卜、绿豆芽、黄豆芽、藕、西红柿、黄韭等
，水果有苹果、香蕉、梨
，以及海产及豆制品等
，能够增长人体的维生素、矿物质及纤维素
，对于维持生理机能的正常代谢、血液循环、调度神经的生理机能都是有益的。

    此表
，还要调度好一日三餐：早、晚餐要求质量好些
，吃易于消化和吸收的食品。粥食对老年人合适
，如玉米粥、幼米粥、大米粥、白薯粥、菜粥、豆粥以及牛奶、豆浆等。午餐喝汤较为梦想
，“汤”并不属于荡然无物之汤
，它的含意是“汤菜”
，如白菜细粉豆腐汤、羊肉氽萝卜汤、鸡汤、鱼汤、紫菜汤、榨菜肉丝汤、桂花汤、馄饨汤等
，都可增长老年人的食欲。

    秋冬季节
，尽量不要食生冷
，也不宜食用过多的油腻
，以免故障脾胃消化职能
，影响对营养成分的吸收
，如遇、发热、腹泻蹬爪以清淡的汤和果汁来补充。

    进食方式以少食多餐为宜
，通常老年人一日4～6餐较好
，有益于消化和减轻胃肠及心脏负荷。这些都是为了调养“元气”。除饮食调度表还该把稳多方面的调养。我国古代有一本《寿亲养老新书》
，其中介绍了老年的步骤：“一者少说话
，养内气；二者戒色欲
，养精气；三者薄滋味
，养血气；四者咽津液
，养脏气；五者莫嗔怒
，养肝气；六者美饮食
，养胃气；七者少思虑
，养心气”。这七者都是具体易行的
，对加强体质都是有益的。由此可知
，要保养并不只是在饮食方面
，而是要多方面进行调度
，能力更益于健康长命。

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